乡村旅游的开发模式调研总结
2021-09-18 
本文摘要:想生长乡村旅游,资源不够怎么办?投入巨资打造的百年古镇,是圈起来收门票,还是开放式?在生长乡村旅游时,如那边理与村民关系?…… 虽然处在时代的大风口,但这个全新的行业,依旧在面临种种各样的新老问题。他山之石,可以攻玉。 今天我们来盘货一下现在有代表性的五大模式。虽然不行全盘复制,但其中的一些思路颇具参考价值。“公司主导、村民入股”的统一运营模式这种模式下,依靠运营公司对村子举行统一开发、运营、治理和推广。

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想生长乡村旅游,资源不够怎么办?投入巨资打造的百年古镇,是圈起来收门票,还是开放式?在生长乡村旅游时,如那边理与村民关系?…… 虽然处在时代的大风口,但这个全新的行业,依旧在面临种种各样的新老问题。他山之石,可以攻玉。

今天我们来盘货一下现在有代表性的五大模式。虽然不行全盘复制,但其中的一些思路颇具参考价值。“公司主导、村民入股”的统一运营模式这种模式下,依靠运营公司对村子举行统一开发、运营、治理和推广。

村民将自家的田地、农家乐、餐馆等入股运营公司,和公司利益休憩精密绑定,从而拧成一股绳,形成运营上的协力。该模式一方面解决了乡村旅游的服务尺度、项目建设、品牌推广等问题,另一方面还动员了村民的配合富足。

典型案例:山东省淄博市中郝峪村 中郝峪村曾是一个贫困村,而且没有老宅子、没有奇特的山水资源。2003年开始,为了脱贫,一些村民自发搞起农家乐。厥后,随着农家乐数量的增加,一些恶性竞争、欺诈客户情况泛起,于是村里在2011年建立了幽幽谷旅游开发公司。

为了促进村民的努力性,在公司里,村两委只占21%的股份,剩下的都由村民以自己的房产、果园、劳动力等种种资产来入股。村民们除了谋划收入以外,每年还会获得公司的分红。

在谋划上,公司统一卖力村子的项目开发、运营和宣传。公司运营所有项目,根据承包方式分给业户,业户只卖力搞好接待、服务事情,不得擅自接待客人。

同时,所有项目价钱全部由公司统一制定,所有单向收费都由公司统一收取。依靠这个统一化运营模式,这个曾经的贫困村如今每年谋划收入快要三千万。引入外来资金的古村镇开发模式对于一些历史人文资源富厚的古村镇,引入外来资金举行包装打造,并统一运营,无疑是一个生长乡村旅游的“快速通道”。

典型案例:临沂竹泉村竹泉村地处山东省沂南县北部,是中国北方少见的古式乡村。厥后由青岛龙腾团体投资1.56亿元举行整体打造。经由几年开发,这里已成为一处以生态旅行、休闲度假、商务集会为焦点,集旅行、休闲、住宿、餐饮、集会、度假、娱乐于一体的综合性旅游度假区,也是山东省第一个系统开发的古乡村度假区。

在开发古乡村的基础上,竹泉村还大量挖掘本土文化、美食、民俗传统等,极大地富厚了乡村旅游对于文化休闲体验的需求。如今,竹泉度假村已成为国家4A级景区,2015年接待游客80余万人次,实现直接旅游收入8000万元。以爆点动员品牌的“轻启动”模式对于一些资源相对贫瘠地域,通过区域美食、传统手工艺品等的挖掘,凭规模优势和特色打造出爆点,也不失为一条可行门路。

典型案例:陕西袁家村袁家村距离西安市78公里,有一定的区位优势。为了打造乡村旅游,他们决议挖掘陕西特色美食,生长民俗民俗体验一条街。为了打造最原汁原味的地方美食,他们挖掘最民间的厨师,挑选最本土的原料,坚决不要大旅店和厨师培训学校出来的厨师。

最初由于缺乏名气,做出来的美食没人消费,袁家村村委会决议,这些民间厨师只管做,村里给发人为。厨师们做出来的工具,首先是在整个民俗街流通,多出的工具发给村民,再送给西安以致陕西省相关部门和企业。

厥后,随着这里的名气不停扩大,许多店肆的消费者都排起长队。在美食的基础上,袁家村还不停生长酒吧、民俗体验、民宿等一系列配套措施,以求增强游客的体验度,并延长乡村旅游的工业链。如今,袁家村号称日营业额凌驾200万,年收入超10亿,仅餐饮产值就凌驾一其中型都会。

一口价全包的套餐式体验模式相比袁家村这种开放模式,另有一种截然相反的关闭模式:他们依托自己的优势资源,将全村关闭起来,用户只需一张门票,即能享受全部服务。如果说袁家村熙熙攘攘的人流是一种繁荣的美,那么关闭式乡村,通过高门票限制人流,凸显的则是古村镇平静的美。典型案例:乌村乌村紧邻著名的乌镇西栅历史街区,是背靠京杭大运河的古乡村,总面积450亩。

具有得天独厚的自然资源和景区依托。乌村颠覆了中国乡村游的传统模式,接纳一价全包的套餐式体验模式——集吃住行游购娱运动为一体的一站式的乡村休闲度假项目,一次即可打包吃住行和30多项免费体验项目。不能否认,乌村的乐成离不开乌镇导入的庞大人流,但反过来,乌村也为整个大景区提供了原生态的乡村民俗文化体验。

乌村给我们的启示是:毗邻传统大景区的乡村旅游点,完全可以以差异化的产物定位,做景区的配套支撑甚至是对等互补,从而凸显自己的价值,从中分得一杯羹。依托大都会,以民宿动员乡村旅游做为乡村旅游的高级型态,民宿是个特此外存在。

一些地方依托大都会的庞大人流和消费能力,以“从上而下”的方式,用民宿为爆点树立乡村旅游品牌,取得了庞大乐成。典型案例:莫干山莫干山位于漂亮富裕的沪、宁、杭金三角的中心,自古以来就是许多名士避暑消遣的地方,并留下了难以计数的历史典故。

厥后,一些外国人在莫干山开办农家乐,将中国传统的旧家具、雕花木梁、旧石墩等,与西方文化相融合,深受长三角高端消费群体,以及入境游游客的接待。2007年以后,“洋家乐”就成为莫干山的关键词。在莫干山的示范效应下,浙江桐庐等其他地市,包罗全国各地,都掀起一股民宿热,并成为动员当地乡村旅游生长的突破口。

中国幅员辽阔,资源各不相同,这五种乡村旅游模式,只能算抛砖引玉。看了案例,思考一下,什么样的乡村旅游项目游客才会喜欢,而且为之买单?第一、乡村旅游设施升级的须要性乡村度假别墅内部(一)乡村旅游设施是旅游舒适度的重要基础乡村旅游设施与游客旅游中的基本需求息息相关,由于基础设施不完善所带来的宁静、供水、卫生、通讯等方面的问题, 导致许多乡村旅游景点游客重游率降低、入住率下降、旅游收入淘汰。2015年年头,“旅游茅厕革命”席卷全国,乡村旅游地作为旅游茅厕的重灾区,普遍存在数量不足、质量不高、结构不合理、治理不到位等突出问题。

乡村旅游基础设施的升级,是乡村旅游舒适度提升的重要保障。(二)乡村旅游设施是“乡土味”的重要展现乡村旅游设施遍布乡村旅游各个角落,展现着乡村旅游的整体形象和细节特色,是“乡土味”的重要展现。

乡村旅游设施与乡土特色的联合,对于展现乡村旅游风貌具有重要作用。(三)乡村旅游设施是乡村旅游品质的重要载体乡村旅游设施包罗餐饮设施、住宿设施、基本接待设施、配套设施、情况卫生、宁静防范、服务质量、从业人员技术等方方面面,是乡村旅游品质的重要载体,功效性强及个性奇特的乡村旅游设施,展现了乡村旅游的高端品质。

第二、乡村旅游设施体系(一)乡村旅游交通设施乡村旅游交通设施包罗乡村外部交通、乡村内部门路、停车场、服务驿站、特色风物道、指引系统等。在所有的乡村旅游设施中,配套利便快捷的旅游交通设施是前提,交通关系着乡村旅游各个景点的通达性,决议着乡村旅游吸引的游客量。(二)乡村接待服务设施乡村接待服务设施包罗住宿、餐饮、娱乐、购物等设施,这些设施是游客使用量最大、也最能够带给游客旅游体验的设施,而且这类设施的宁静问题直接关乎着游客的人身、产业宁静。

(三)乡村环卫设施乡村环卫设施包罗乡村内部的污水垃圾处置惩罚、旅游茅厕、供水、供电、通讯网络、ATM机、救护系统等设施。这些设施是乡村旅游便利性的保证,每一环节的缺失都市导致游客的满足度下降。

(四)乡村信息服务设施乡村信息服务设施包罗导览标识系统、通讯设施等。信息服务设施是游客实时相识乡村旅游信息的重要方式,涉及到旅游历程的自主性和便捷性。信息服务设施的提升,是在信息时代下乡村旅游必须举行升级的设施体系。第三、乡村旅游设施升级原则(一)功效性升级乡村旅游设施,应该首先满足功效需求,配备富足的垃圾桶、茅厕、餐位、停车场等基础设施,彻底扭转乡村旅游带给人们的“脏乱差”印象,展现乡村旅游的舒适形象。

因此,乡村旅游设施应首先举行功效升级。(二)乡土性升级乡村旅游设施涉及到乡村旅游形象的展现,应增强突出其乡土特色,选取乡土材质举行构建、接纳乡土语言作为解说、提炼乡土元素举行装饰,将乡土韵味举行极致表达,构建具有浓郁乡土风情的基础设施体系。(三)时代性升级乡村旅游设施的升级,还要与时代结相合,满足人们的时代生活需求。在网络化时代,建设乡村WIFI笼罩系统成为旅游必备设施;借势网络营销平台,开发乡村旅游APP成为必须。

联合时代需求,不停提升自身的旅游设施,才气推动乡村旅游的不停升级。第四、乡村旅游设施升级方式(一)乡村旅游交通设施升级1.门路通达升级——绿原理念,内外通畅乡村旅游交通以绿原理念举行建设,强化乡村交通功效性的同时,注重掩护乡村生态平衡,展现乡村的特色风貌。乡村外部交通升级:乡村外部的门路交通必须保证流通整洁,路面硬化情况良好,警示避让标识系统完善,门路两旁绿化充实,无违章修建和乱堆乱放等现象,材质一般为沥青、水泥等。

乡村内部交通升级:乡村内部门路革新提升可与“漂亮乡村”建设有机联合,实现内部路网完善,门路两旁无违章修建、乱堆乱放现象,宅间路确保流通;具备灵活车系统和步行系统,有独立的生产(消防)通道、旅行车专用道、自行车专用道、步行专用道等,可提供代步租赁服务。内部门路可选择与乡村气势派头一致的水泥、鹅卵石、石板等材质。

2.门路景观升级——乡土动物植物融入乡村旅游门路景观承载着乡村旅游门户形象,形成了游客对乡村旅游的第一印象,因此,乡村门路景观的打造很是重要。乡村特有的动物或植物,作为乡村的典型特征,应用到乡村门路景观营造上,可以更好的展现乡村风情。

海南万宁兴隆热带花园的绿道两旁,除了种植大量的树木,还培育了本土花卉及爬藤、荫生、兰科、蕨类、地衣等植物,让微生物、昆虫和野生小动物都能找到繁衍生息的栖息地,蜂蝶招展,蝉鸣蛙叫,一路起伏变化,让人流连忘返。3.配套设施升级——容量适宜,生态环保乡村旅游交通的配套设施包罗停车场、服务驿站、门路标识系统等,容量应满足游客接待需要,在修建理念上应以生态环保为首要思量因素。以停车场为例,按集中和疏散两种方式举行停车场设置,乡村主入口或游客接待中心四周区域应设置大型生态停车场(可供旅游大巴车停放),乡村内可凭据需要设置小型生态停车场,各种停车场的选址合理,规模适中,与周边情况协调。差别材质乡村内部门路4.文化比重升级——联动民俗,个性展现乡村旅游门路既有交通运输功效同时又具观景休闲功效,应是乡村风情的串联通道。

因此,乡村旅游门路的升级,应注重民俗民俗等乡村文化的展现,通过乡村文化主题小品、特色标识牌、特色文化展示等方式,构建融山水画卷、田园风景、历史文化、民俗风情即是一体的乡村旅游靓丽风物线。乡村风物道和驿站乡村生态停车场(二)乡村环卫设施升级1.数量质量升级——数量富足,卫生利便乡村茅厕、垃圾桶等环卫设施数量缺乏,是乡村旅游一直以来面临的问题。

配备数量富足的茅厕、垃圾桶,是乡村旅游升级需要首先解决的问题。乡村旅游茅厕和垃圾桶需要满足“数量富足、卫生利便”的最基本要求,保证纵然旺季也能满足游客需求,同时又舒适、免费,给游客良好的印象。

2.修建气势派头升级——乡土格调,朴实品质在满足游客最基本的需求功效同时,对乡村茅厕、垃圾桶的外观修建举行升级,构建乡村旅游的奇特体验点或者小景点。修建气势派头要与当地的民居修建、乡村情况相融合,接纳乡土材质举行建设,内部装饰体现民俗文化元素,选址在景观优美的乡村小巷或田间地头,埋头设计的茅厕一定是乡村一景了。3.治理方式升级——以商养设,商设共荣乡村环卫设施的治理尤其重要,治理不到位,导致众多的乡村旅游设施遭到破坏甚至无法使用。

乡村环卫设施的治理可思量“以商养设”方式,为乡村旅游环卫设施的治理制定尺度化流程,实行茅厕、垃圾桶等的公益广告和“企业赞助冠名”相联合的措施,对茅厕有关醒目位置的广告位举行出租转让,广告收入作为治理者的收益和公共设施维护的投入。(三)接待服务设施升级1.乡村住宿设施升级游客接待能力经常成为限制乡村旅游业的因素,尤其是游客住宿,游客岑岭期经常一床难求。

乡村旅游地在满足游客对住宿设施数量的要求同时,也要满足质量的要求。类型升级——种类富厚,满足需求乡村可开发建设多种多样差别类型住宿设施——度假型乡村旅店、乡村客栈、休闲农庄、乡村会所、乡村度假公寓、原生态乡村民居以及森林小木屋等,形乐成能齐全,结构合理的乡村旅游住宿体系。

环保升级——顺应情况,环保材质乡村生态情况相对敏感和懦弱,乡村住宿设施设计既要思量经济效益,更要强调生态效益,以淘汰对生态系统的滋扰和对自然情况的破坏,使乡村情况具有良好的生态循环再生能力。首先,修建及景观设计要以情况情况为基础,选择合理朝向,顺应地形地貌,掩护农田肌理、溪流水景等自然元素,力图规模恰当、形制适宜,使人工构筑物与生态情况和谐共存;其次,接纳环保型修建质料及修建技术,使用太阳能、沼气等清洁能源,争取自然通风范光,注重节能节水,并对废弃物举行适当处置惩罚,淘汰污染。

修建升级——地域个性,识别性强乡村住宿设施设计应坚持地域性的原则,体现乡土性和奇特性。以“地域基因”决议乡村住宿设施的结构、建构和谋划主题,并由此形成乡村住宿设施的地域特色。在乡村住宿设施设计中应合理使用当地修建质料,尊重和保持周边乡土气氛,增强可识别性,制止修建和景观泛起都会化倾向。2.乡村餐饮设施升级品质升级——舒适卫生,档次齐全乡村旅游的餐饮设施需要在品质上举行升级。

首先要讲求洁净、宁静、卫生,厨房内部公然透明,实现生熟分散、洁净无味,餐具消毒,餐桌整洁;另一方面,餐饮设施结构合理,在乡村商街、主要门路和节点、景点的接待服务区重点设置,总体规模与乡村接待能力匹配;第三,餐饮设施的种类要富厚,涵盖高中低各个档次,满足差别游客的需求。乡土升级——乡土情况,乡土美食乡村旅游餐饮要将乡土风味举行极致展现,形成自身的餐饮品牌。一方面,在餐饮情况营造上应以农家生活为主题,设施内部的部署上只管运用农业及乡村文化特性来营造气氛,桌椅餐具显示地方特色;另一方面美食应以地方特色和传统农家菜为主,增强特色菜、农家菜、山野菜等菜品开发,重点突出当地生态特色、文化特色、民俗特色,将乡村美食打造成具有特色的旅游吸引物。

3.乡村购物设施升级品类升级——富厚品类,满足需求乡村内部的商店除了要满足当地住民需求之外,还负担着面向游客的需求,乡村旅游购物现在面临的最大问题,就是商品品类不足。首先,乡村购物商店应增加游客需求的商品品类、在需求的基础上拓展购物空间、提升购物方式,给游客更多便利;其次商店的标识应醒目,在路口等交通节点设置指引标识,让游客容易找到。个性升级——本土物产、文化营造专门面向游客的旅游商品购物店可以极大的提高游客的购物体验。这类专营店一般会统一注册商标,举行品牌和商品包装设计,接纳乡土元素的修建装饰气势派头,接纳自助购物方式;乡村旅游商品一般包罗土特产、民俗手工艺品、文化创意产物等。

(四)信息服务设施升级1.设施系统升级——设施完善,功效齐备乡村旅游必须具备富足完善的导览标识设施,以明确导向、解说和警示功效,在设施漫衍、使用质料、造型设计、字体类型上,必须与乡村情况相协调,在满足主体功效的同时兼具美感和乡村特色。乡村旅游的通讯设施必须与接待规模相匹配,能满足当地村民和旅游生长对通信容量的要求。

有海内、国际直拨电话、传真及互联网络服务,移动信号全面笼罩;公开场合应配备公共电话及互联网络端口;公用通讯设施服务标志醒目。乡村旅游应建设紧迫救援机制,医务设施可与乡村医务设施共用,配备专职医务人员,提供全天候医疗服务;乡村旅游要配备须要的宁静救助场所、应急疏散场所和设施,能提供全天候宁静救助服务;乡村旅游的消防、防盗等救护设备和防护设施要齐全,交通、机电、娱乐等设备无宁静隐患。2.科技水平升级——智能设施,智慧旅游增强乡村旅游信息服务设施的智能化,引进电子触摸屏、电子导览系统等,实现乡村旅游信息服务设施的智能化;配备虚拟旅游体验设施,提供网络虚拟体验。

3.信息治理升级——数据治理,网络平台随着乡村旅游业的生长,以乡村为单元的乡村旅游信息治理系统不行或缺。可建立乡村旅游网络咨询服务中心,开通游客咨询、预定等相关服务,使乡村旅游越发规范、便捷;设立旅游咨询平台与投诉平台,通过智能平台加大对乡村旅游景点服务的监视,通过网上评价或投诉,提高乡村旅游的服务质量。通过对旅游大数据的治理,获得乡村旅游的有效反馈机制,有针对性的完善乡村旅游的方方面面。

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